top of page
otop เที่ยว เว็บไซต์โครงงานนักศึกษาวิทยาลัยเทคนิคเขมราฐ

สุโขทัย เป็นจังหวัดที่มีประวัติศาสตร์และวัฒนธรรมอันยาวนาน เป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญของประเทศไทย และเป็นที่รู้จักในฐานะเมืองหลวงแห่งแรกของอาณาจักรสุโขทัย มีสถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจหลายแห่งทั้งทางประวัติศาสตร์และธรรมชาติ

สถานที่ท่องเที่ยวใน สุโขทัย:

  1. อุทยานประวัติศาสตร์สุโขทัย:

    • เป็นแหล่งมรดกโลกที่ได้รับการขึ้นทะเบียนจาก UNESCO มีโบราณสถานที่สำคัญอย่าง วัดมหาธาตุ, วัดศรีชุม, วัดสระศรี, และ วัดเจดีย์หลวง ซึ่งสะท้อนถึงความรุ่งเรืองของอาณาจักรสุโขทัย

    • นักท่องเที่ยวสามารถชมโบราณสถานและซากปรักหักพังที่ยังคงสวยงาม และสามารถเช่าจักรยานหรือใช้บริการรถม้าเพื่อสำรวจอุทยานได้

  2. วัดศรีชุม:

    • วัดนี้มีพระพุทธรูปปางสมาธิขนาดใหญ่ที่อยู่ภายในวิหาร มีชื่อเสียงจากการมีพระพักตร์ที่แสดงออกถึงความสงบและสมาธิ

    • เป็นที่ที่นักท่องเที่ยวมักจะมาสักการะเพื่อขอพรและชมความงดงามของพระพุทธรูป

  3. สวนเฉลิมพระเกียรติ:

    • เป็นสวนสาธารณะที่ตั้งอยู่ใกล้เมืองสุโขทัย มีทัศนียภาพที่สวยงาม เหมาะแก่การเดินเล่นและพักผ่อน

    • สวนแห่งนี้มีทั้งอุทยานต้นไม้ที่มีความหลากหลายและทัศนียภาพของภูเขาที่สามารถเห็นได้จากที่นี่

  4. น้ำตกห้วยตอง:

    • เป็นน้ำตกที่ตั้งอยู่ในอุทยานแห่งชาติรามคำแหง เป็นจุดท่องเที่ยวที่เหมาะกับการเดินป่าและการสัมผัสธรรมชาติที่บริสุทธิ์

    • สามารถเยี่ยมชมได้ทั้งปี และเป็นจุดที่นักท่องเที่ยวสามารถพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติได้อย่างเต็มที่

อาหารและของฝากจาก สุโขทัย:

  1. ข้าวแต๋นสุโขทัย:

    • เป็นขนมขบเคี้ยวที่ทำจากข้าวเหนียวที่นำมาทอดจนกรอบ มีรสชาติหวานมัน เหมาะสำหรับทานเล่นหรือเป็นของฝาก

    • ข้าวแต๋นสามารถหาซื้อได้ตามร้านค้าในจังหวัดและตามงาน OTOP

  2. ขนมครกสุโขทัย:

    • เป็นขนมที่มีเอกลักษณ์เฉพาะของสุโขทัย เนื้อขนมครกจะนุ่มและมีรสหวานจากมะพร้าว

    • ขนมครกสุโขทัยมีทั้งแบบใส่ไข่และไม่ใส่ไข่

  3. หมี่สุโขทัย:

    • หมี่สุโขทัยเป็นอาหารท้องถิ่นที่มีรสชาติเผ็ดหวาน โดยมักจะทานกับเนื้อหมูหรือไก่ และผักสด ราดด้วยน้ำซอสที่มีรสหวานเค็ม

    • เป็นอาหารที่มีความนิยมมากในสุโขทัย และสามารถหาทานได้ตามร้านอาหารท้องถิ่น

  4. มะขามหวาน:

    • มะขามจากสุโขทัยมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว นิยมใช้ทำขนมหรือทานสด เป็นของฝากที่หาซื้อได้ง่ายจากจังหวัดนี้

ขนมแดกงา เป็นขนมไทยโบราณที่มีต้นกำเนิดจาก สุโขทัย และเป็นหนึ่งในขนมพื้นบ้านที่ยังคงได้รับความนิยมในจังหวัดนี้ ขนมแดกงามีลักษณะพิเศษที่แตกต่างจากขนมไทยทั่วไป โดยใช้ส่วนผสมหลักเป็น งา และ น้ำตาล รวมกับแป้งและมะพร้าวในการทำ

ลักษณะและวิธีการทำ ขนมแดกงา:

  1. ส่วนผสมหลัก:

    • งา: งาดำหรือขาวจะถูกคั่วให้หอมแล้วนำมาบดหรือผสม

    • น้ำตาล: ใช้น้ำตาลโตนดหรือน้ำตาลมะพร้าวเพื่อให้รสหวานที่มีเอกลักษณ์

    • แป้ง: ใช้แป้งข้าวเจ้าในการทำแป้งขนม

    • มะพร้าว: จะใช้มะพร้าวขูดฝอยในการเพิ่มความหอมมันและเพิ่มเนื้อสัมผัส

    • น้ำผึ้ง หรือ น้ำตาลทราย: ช่วยเพิ่มความหวานในขนม

  2. ขั้นตอนการทำ:

    • งาจะถูกคั่วจนหอม และนำมาผสมกับแป้งและน้ำตาลที่เตรียมไว้

    • จากนั้นนำส่วนผสมทั้งหมดมาปั้นเป็นก้อนกลมๆ หรือแผ่นแบน ขึ้นอยู่กับความชอบ

    • ขนมจะถูกนำไปอบหรือทอดจนกรอบและมีสีทองสวยงาม

  3. ลักษณะของขนม:

    • ขนมแดกงามีลักษณะกรอบ หอมจากงาและมะพร้าว และมีรสหวานมันจากน้ำตาล

    • มีเนื้อสัมผัสที่กรอบกรุบนอกและค่อนข้างนุ่มภายใน

จุดเด่นของ ขนมแดกงา:

  • รสชาติอร่อยและหอม: ขนมนี้มีรสชาติหวานมันจากงาและน้ำตาล ทำให้มีรสชาติที่หลากหลายและอร่อย

  • มีคุณค่าทางโภชนาการ: งามีคุณประโยชน์หลายอย่าง เช่น เป็นแหล่งของแคลเซียมและไฟเบอร์

  • เป็นขนมไทยโบราณ: ขนมแดกงาเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมอาหารพื้นบ้านที่ช่วยให้ได้สัมผัสกับประวัติศาสตร์และวิถีชีวิตของชาวสุโขทัย

การซื้อ ขนมแดกงา:

  • ตลาดท้องถิ่น: ขนมแดกงามักจะขายในตลาดท้องถิ่นหรือร้านขายของฝากในสุโขทัย

  • งาน OTOP: สามารถหาซื้อขนมนี้ได้จากงาน OTOP ที่มีการจัดในจังหวัดสุโขทัย

  • ออนไลน์: บางร้านค้าท้องถิ่นอาจมีบริการสั่งซื้อผ่านช่องทางออนไลน์

otop เที่ยว เว็บไซต์โครงงานนักศึกษาวิทยาลัยเทคนิคเขมราฐ

Our 
Story

ติดต่อเรา

Line :@piar47

Facebook : ชนิดาพร ยอดเพชร

Instagram Piar_47

Tel : 0821513080

otop เที่ยว

โซเชี่ยลมีเดีย

© 2035 by Newington Christmas Market. Powered and secured by Wix

bottom of page