top of page

Our 
Story

นครศรีธรรมราช เป็นจังหวัดที่ตั้งอยู่ในภาคใต้ของประเทศไทย มีความหลากหลายทั้งทางด้านธรรมชาติและวัฒนธรรม เป็นที่รู้จักในฐานะเมืองโบราณที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน และเต็มไปด้วยแหล่งท่องเที่ยวที่หลากหลาย ทั้งทางทะเล ป่าเขา และวัดวาอารามต่างๆ นอกจากนี้ยังเป็นศูนย์กลางทางการค้าของภาคใต้ในสมัยโบราณ

สถานที่ท่องเที่ยวที่น่าสนใจใน นครศรีธรรมราช:

1. วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร

  • วัดพระมหาธาตุวรมหาวิหาร เป็นวัดที่มีชื่อเสียงและเป็นสัญลักษณ์สำคัญของจังหวัดนครศรีธรรมราช ตั้งอยู่ในตัวเมือง เป็นวัดที่มีเจดีย์ใหญ่ที่มีความสูงถึง 78 เมตร และเป็นสถานที่สำคัญในทางพระพุทธศาสนา

2. เขาตะกร้าบ

  • เขาตะกร้าบ เป็นจุดชมวิวที่สวยงาม สามารถมองเห็นทัศนียภาพของเมืองนครศรีธรรมราชและทะเลอ่าวไทยได้ในมุมกว้าง มีการเดินทางไปชมวิวทั้งในช่วงเช้าและเย็น

3. อุทยานแห่งชาติเขาหลวง

  • อุทยานแห่งชาติเขาหลวง เป็นอุทยานที่เต็มไปด้วยธรรมชาติที่หลากหลาย มีทั้งน้ำตกและจุดชมวิวที่สวยงาม พร้อมด้วยเส้นทางเดินป่าที่ท้าทาย เหมาะสำหรับผู้ที่รักการผจญภัย

4. หาดขนอม

  • หาดขนอม เป็นชายหาดที่มีความเงียบสงบ น้ำทะเลใสและเหมาะสำหรับการพักผ่อน หรือทำกิจกรรมทางน้ำ เช่น การพายเรือคายัค หรือดำน้ำตื้น

5. เกาะท่าใหญ่

  • เกาะท่าใหญ่ เป็นเกาะที่มีชื่อเสียงในเรื่องความสวยงามของชายหาดและน้ำทะเลที่ใสสะอาด มีจุดดำน้ำที่สวยงามและเป็นสถานที่พักผ่อนที่เหมาะกับนักท่องเที่ยวที่ต้องการความสงบ

6. น้ำตกกรุงชิง

  • น้ำตกกรุงชิง ตั้งอยู่ในเขตอุทยานแห่งชาติเขาหลวง เป็นน้ำตกที่มีความสวยงามและมีน้ำไหลตลอดทั้งปี ล้อมรอบด้วยธรรมชาติที่สมบูรณ์ เหมาะสำหรับการเดินป่าและสัมผัสกับความงดงามของป่าเขตร้อน

7. ตลาดท่าศาลา

  • ตลาดท่าศาลา เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจอีกแห่งในนครศรีธรรมราช ที่นี่เต็มไปด้วยสินค้าท้องถิ่นของจังหวัด เช่น ผลไม้สดๆ อาหารพื้นบ้าน และของที่ระลึก

กิจกรรมที่น่าสนใจ:

  1. การเยี่ยมชมวัด: เยี่ยมชมวัดพระมหาธาตุวรมหาวิหารเพื่อศึกษาประวัติศาสตร์และศิลปะทางศาสนา

  2. ดำน้ำและทำกิจกรรมทางทะเล: ชายหาดขนอมและเกาะท่าใหญ่เหมาะสำหรับการดำน้ำตื้น พายเรือคายัค หรือทำกิจกรรมทางน้ำอื่นๆ

  3. เดินป่า: การเดินป่าในอุทยานแห่งชาติเขาหลวงและการเยี่ยมชมน้ำตกกรุงชิงเป็นกิจกรรมที่เหมาะสำหรับผู้ที่รักธรรมชาติและการผจญภัย

  4. ชิมอาหารท้องถิ่น: ลองลิ้มรสอาหารท้องถิ่นของนครศรีธรรมราช เช่น ขนมจีนน้ำยา ข้าวหมกไก่ และอาหารทะเลสดๆ

อาหารขึ้นชื่อ:

  • ขนมจีนน้ำยา: ขนมจีนที่ทานกับน้ำยาหรือแกงต่างๆ เช่น น้ำยาปู น้ำยาหมู

  • ข้าวหมกไก่: ข้าวหมกที่มีรสชาติกลมกล่อม ทานกับไก่ย่างและน้ำจิ้มรสเด็ด

  • แกงส้ม: แกงส้มที่ใช้วัตถุดิบจากทะเล เช่น ปู ปลา หรือกุ้ง

  • มะพร้าวน้ำหอม: มะพร้าวน้ำหอมที่มีรสชาติหวานและสดชื่น

เป็นผลิตภัณฑ์ท้องถิ่นของจังหวัดนครศรีธรรมราชที่ได้รับความนิยมในด้านรสชาติและคุณภาพ โดยเฉพาะในกลุ่มอาหารพื้นบ้านภาคใต้ กะปิเสาเภามักจะใช้ในการปรุงรสอาหารไทยใต้ เช่น แกงส้ม, น้ำพริก, หรือข้าวยำต่างๆ

จุดเด่นของ กะปิเสาเภา:

  1. วัตถุดิบจากธรรมชาติ: กะปิเสาเภามาจากวัตถุดิบธรรมชาติที่มีคุณภาพ โดยเฉพาะการใช้ ปลา ที่นำมาหมักเพื่อให้ได้รสชาติที่กลมกล่อมและมีรสเค็มเผ็ดอ่อนๆ

  2. กระบวนการผลิต: การผลิตกะปิเสาเภามักจะใช้เทคนิคการหมักปลาให้เกิดการบ่มจนได้รสชาติที่เข้มข้น ผ่านกระบวนการที่ต้องใช้เวลานานเพื่อให้ได้รสชาติที่ดีที่สุด

  3. รสชาติ: กะปิเสาเภามีรสชาติกลมกล่อม เผ็ดเค็มจากปลา มีความหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศท้องถิ่น ซึ่งทำให้มันเป็นส่วนสำคัญในการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารใต้หลายๆ เมนู

การใช้ กะปิเสาเภา ในการทำอาหาร:

  • น้ำพริกกะปิ: นำกะปิเสาเภามาผสมกับพริกขี้หนู, กระเทียม, มะนาว และน้ำตาลปี๊บ ทำให้ได้รสชาติที่เค็ม เผ็ด และหอม

  • แกงส้ม: การใช้กะปิเสาเภาผสมในน้ำแกงส้มเพื่อเพิ่มรสชาติให้มีความเข้มข้นและอร่อยยิ่งขึ้น

  • ข้าวยำ: ใช้กะปิเสาเภาเป็นเครื่องปรุงรสในข้าวยำ เพื่อเพิ่มความหอมและรสชาติของอาหาร

การหาซื้อ กะปิเสาเภา:

คุณสามารถหาซื้อกะปิเสาเภาจากตลาดท้องถิ่นในจังหวัดนครศรีธรรมราช หรือจากร้าน OTOP ที่ขายผลิตภัณฑ์ท้องถิ่น นอกจากนี้ยังมีการจำหน่ายผ่านร้านค้าทางออนไลน์ที่รับส่งของจากจังหวัดต่างๆ

image.png

ติดต่อเรา

Line :@piar47

Facebook : ชนิดาพร ยอดเพชร

Instagram Piar_47

Tel : 0821513080

otop เที่ยว

โซเชี่ยลมีเดีย

© 2035 by Newington Christmas Market. Powered and secured by Wix

bottom of page